Weihnachten 2015

Dieses Jahr gab's wieder ein kleines Menu. Frohe Festtage an euch alle! Apero Blattasalat mit Avocado, Tomaten und Granatapfel Ricotta-Kartoffel-Ravioli mit Petersilien-Zitronen-Butter Mangosorbet Niedergegartes Rindsfilet am Stück mit Jus, Weissweinrisotto und Gemüse Süsse Terrine mit Schokolade, Himbeeren und Cognac, Vanilleeis auf Himbeercoulis, Crocant und einer Hippe