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Es werden Posts vom Dezember, 2015 angezeigt.

Weihnachten 2015

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Dieses Jahr gab's wieder ein kleines Menu. Frohe Festtage an euch alle!

 Apero
 Blattasalat mit Avocado, Tomaten und Granatapfel
 Ricotta-Kartoffel-Ravioli mit Petersilien-Zitronen-Butter
 Mangosorbet
 Niedergegartes Rindsfilet am Stück mit Jus, Weissweinrisotto und Gemüse
Süsse Terrine mit Schokolade, Himbeeren und Cognac, Vanilleeis auf Himbeercoulis, Crocant und einer Hippe

Orange - Squares

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Weihnachten naht, Geschenke werden besorgt, Kekse gebacken und deren Rezepte ausgetauscht. Diese leckeren Kekse sollten nicht fehlen; sie sind wunderbar orangig und haben ein fein-nussiges Innenleben; dazu bestechen sie mit einem Hauch von Zimt.
Eine frohe Adventszeit!